Chef cuisinier à l’hôtel du tribunal de Mortagne-au-Perche (Orne), Vincent Biset vous propose ce plat à réaliser chez soi : un boudin noir poêlé et une compotée de chou.

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Plat: Aidez-vous de ce gratin pour faire découvrir le chou-fleur à vos enfants ! Grâce à l'association avec la béchamel et le ...

À Marseille, Mon Gâté révolutionne le monde du chou avec des créations sucrées et salées à savourer en toute fraîcheur.

Le Japonais Kazuyuki Tanaka, du restaurant Racine à Reims, pose ses valises dans la capitale à l’occasion d’un pop-up ...

Anna Wynants joue à la kitchen roulette et c’est vous qui raflez la mise. Au menu cette semaine: beignets de chou palmier.

François Castets, chef landais du restaurant Fourchette et Sable Blanc à Saint-Pierre-du-Mont rend hommage à Maïté à travers des recettes emblématiques, comme le poulet farci au chou, le burger landai ...

Installez-vous et écoutez la leçon de grec du chef Gratien Mols-Sabatier ... Pour le kimchi, taillez le chou très finement à la mandoline. Disposez le chou dans le bocal (ou les bocaux ...

Mordu par un chien dimanche soir 9 mars 2025, un garçonnet de 2 ans d’abord admis aux urgences de Niort, n’a été opéré que ...

Découvrez les meilleurs restaurants du septième arrondissement de Lyon, où la bistronomie moderne surprend à chaque plat ...

ENTRETIEN - Propriétaire également quatre autres tables à Montreuil-sur-Mer et Merlimont, le chef revient sur la réouverture ...

Le 4 mars dernier, Clément Boivin a pris le contrôle de la cuisine du restaurant et caviste Vin Polisson, dans sa ville ...