Les choux de Bruxelles sont souvent accusés de provoquer des ballonnements ou des gaz. Faut-il vraiment éviter ces légumes ...

Les enfants (et même certains adultes !) les détestent, mais les choux de Bruxelles regorgent de bienfaits nutritionnels. Les ...

Vous avez acheté un filet de choux de Bruxelles, mais vous ne pourrez finalement pas tout cuisiner avant qu’ils ne s’abîment.

Tous les jours à 11h15, Carinne Teyssandier rejoint Éric de la Scoop Family pour partager ses délicieuses recettes de saison.

Vous adorez les choux de Bruxelles , mais leur saison est trop courte à votre goût ? Pas de panique ! Une méthode simple permet de préserver leur fraîcheur et leurs bienfaits : la congélation. Mais at ...

Les choux de Bruxelles se mangent-ils crus ? Découvrez la réponse d’une nutritionniste et ses astuces pour les manger sans ...

Ah, le chou de Bruxelles. S’il est souvent boudé, c’est qu’il a la réputation d’être fade, amer, ou carrément désagréable. Pourtant, bien préparé, ce légume peut devenir l’un des incontournables de vo ...

Le duo The Social Food offre une version inédite de ce classique italien : des spaghetti aux choux de Bruxelles, comme une carbonara.

Nettoyer les choux de Bruxelles sous un filet d’eau froide, recouper le trognon, puis éliminer les feuilles fanées. Plonger les choux durant 5 min dans de l’eau bouillante, les égoutter et jeter la ...