À Boulazac, la brasserie Epic propose aux amateurs de bière de personnaliser leur propre recette. Alexandre Tardieux, le fondateur, partage son savoir-faire lors d’ateliers immersifs. « On ...

«C’est le temps de se serrer les coudes, dit-il. Ça va brasser dans les prochains mois et les prochaines années. L’économie du Québec ne sera pas pareille dans cinq ans que celle qu’on ...