Trop sec le filet mignon ? Certainement pas avec cette recette dénichée sur TikTok. Enrobée d’une marinade et cuite à basse ...

Ce filet mignon sauce foie gras au Cookeo est un exemple parfait de la manière dont la cuisine moderne peut simplifier des recettes traditionnelles sans compromettre sur le goût ou la qualité.

Verser la sauce tout autour du filet mignon, en évitant de le napper entièrement pour ne pas l’empêcher de dorer. Enfourner pour 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que la température interne ...

3 Faites fondre le beurre dans une poêle, laissez dorer le filet mignon. Salez, poivrez, retirez-le, enfournez-le 15 min avec les carottes et les pommes de terre. 4 Mettez les champignons dans la ...

Ôtez le filet mignon, les mirabelles et les échalotes en gardant le jus de cuisson dans la cocotte. Ajoutez la moutarde et le miel, et faites chauffer à feu moyen pour obtenir une sauce épaisse.

Un repas qui impressionnera assurément votre tablée. La recette de rôti de filet mignon et sauce aux champignons est tirée de cette émission de La main à la pâte.(Nouvelle fenêtre) ...

Saisir le filet mignon sur toutes les faces afin de bien le colorer. Ne pas hésiter à rajouter du beurre pour le nourrir. Retirer le manche de la poêle et enfourner à 200 degrés pour 4 min.

Le filet mignon de porc est farci au foie gras, airelles et poivre de Sichuan, et agrémenté d'une sauce airelle/vin rouge Verser le contenu du bocal d’airelles (fruits + jus) dans un petite ...

Servez le rôti nappé de cette sauce. Si vous n'avez pas de verre doseur ... Découvrez notre recette de faux filet.

Détaillez le filet mignon en tranches ... Déglacez la poêle avec la sauce soja et le miel. Donnez un bouillon. Nappez les médaillons de porc de cette sauce.

Découvrez 10 recettes healthy à réaliser au Cookeo. Rapides et équilibrées, elles sont parfaites pour un dîner gourmand et ...

Préparez la sauce : Râpez des zestes de citron. Pressez le demi citron pour en extraire le jus. Coupez le beurre en cubes. Dans une casserole, faites fondre les dés de beurre à feu doux.