Nguyên liệu nấu hủ tiếu Nước dùng: 1,5 kg xương ống heo (hoặc xương gà), 200 gr tôm khô, hành tím, hành tây, 1 con mực khô nhỏ, 100gr củ cải trắng, muối, đường phèn, bột ngọt, nước mắm. Phần topping ( ...

Không giống như trứng và thịt, bạn phải rửa rau. Tuy nhiên, một sai lầm phổ biến là cho rau củ vừa rửa sạch vào chảo. Lượng ...

Từ xưa đến nay, vẫn tồn tại suy nghĩ dược liệu chỉ dùng để làm thuốc, vì thế giá trị kinh tế còn hạn chế. Nhưng nếu được kết ...

Kỳ nghỉ Tết đã kết thúc nhưng dường như nhiều người vẫn chưa "thoát khỏi" chế độ ngập giò chả, bánh chưng, gà thịt. Đặc biệt ...

GD&TĐ - Đậu phụ, nguyên liệu tưởng chừng đơn giản lại có thể trở nên cực kỳ thơm ngon thông qua các phương pháp chế biến khác ...

Bạn có biết rằng, vào mùa xuân, củ cải trắng không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một "vị thuốc" tự nhiên giúp cơ thể chúng ...

Món chay như Gỏi phát tài, canh liên hoa, gỏi thịnh vượng và chả an khang được giới thiệu trong Siêu bếp, phát sóng lúc 20h20 ngày 12-2 trên HTV7. Bên cạnh đó các khách mời chia sẻ về văn hóa ăn chay ...

Nồi cháo dẻo sánh, vị bùi béo từ bánh chưng kết hợp cùng thịt gà, bò, kê gà và rau nấm tạo nên một món ăn lạ miệng, hấp dẫn.

Bữa cơm vừa ngon lại cân bằng dinh dưỡng như thế này rất phù hợp để cả nhà thưởng thức sau một ngày làm việc, học tập vất vả.

Phở gà là món ăn truyền thống của Việt Nam. Ăn phở gà hằng ngày có thể mang lại cả lợi ích và tác hại, tùy thuộc vào khẩu ...

Có lẽ ẩm thực là sợi dây vô hình gắn chặt tôi và nhiều người với xứ sở quê hương sau bao năm dài viễn xứ. 1. Mùa hè 2024, tôi ...

Joshua Ryan Hudson (31 tuổi, người Mỹ), đang sinh sống tại TP.HCM, có tình yêu đặc biệt với món ăn VN từ khi còn nhỏ.