光明网新闻中心 on MSN21 天
《随园食单》的文化价值与译介传播
中华饮食文化源远流长、影响广泛。古人对饮食非常重视,认为饮食不仅是满足口腹之欲的普通社会生活行为,还具有相当的文化和伦理内涵,正所谓“夫礼之初,始诸饮食”(《礼记》)。