Pas le temps de faire de la grande cuisine ce midi ? Misez sur cette savoureuse salade de lentilles à l’avocat et feta ! Et pour gagner du temps, préparez-la d’avance, ainsi, au déjeuner ...
En Italie, la tradition veut que l’on mange des lentilles le 1er janvier pour s’assurer une année prospère. Mais cette bonne habitude peut aussi aider ceux qui se lancent dans de bonnes résolutions.
Ils m’ont emmenée chez un ophtalmo et j’ai eu des lunettes dès l’âge de 4 ans. Mon premier réflexe en sortant du lit, c’était de les chercher, je ne pouvais pas vivre sans.
Ajoutez l’ail haché, la carotte coupée et les épices. Faites revenir le tout pendant 2-3 minutes pour libérer les arômes. Incorporez les lentilles corail, la tomate et mélangez bien.