De soft opening is achter de rug, de buurt heeft hen leren kennen en de gerechten zijn getest en goedgekeurd. Qian Zhang (43) en Hui Chang (43) zijn klaar om het grote publiek te ontvangen.
Waar Aroy Aroy was, wil hij straks een nieuw restaurant beginnen met de naam ... bij het leed”: enorm kunstwerk midden in Gent wil solidariteit met Palestijnen tonen Aan de gevel van de Vooruit ...
zijn eigen restaurant. Komende zomer zal hij samen met zijn partner een gastrobar openen in het centrum van Gent. Dat Benjamin De Buck het een en ander weet over goede wijn is een understatement.