La mozzarella di bufala campana DOP è sempre più contraffatta online. Nel 2024, 475 casi di falsi sono stati rimossi, ...

Ambasciatrice del territorio pugliese, protagonista del mondo pizzeria: la Mozzarella di Gioia del Colle Dop a marchio ...

La temutissima “Mozzarella phase” trasforma la Cacio e Pepe in un disastro filante, ma un team di fisici teorici ha trovato ...

La Mozzarella di Bufala Campana DOP affronta nuove sfide tra stabilità produttiva, calo dell’export e strategie di mercato.

Nel 2024 il Consorzio di Tutela ha intensificato i controlli sulla mozzarella di bufala campana Dop, con focus su violazioni ...

Sono le regioni del Centro e del Nord Est le aree geografiche “mozzarella lover” in Italia. Dal Lazio fino al Friuli, ...

Sono le regioni del Centro e del Nord-Est le aree geografiche 'mozzarella lover' in Italia. Dal Lazio fino al Friuli, ...

Il famoso marchio caseario che si cela dietro la mozzarella Eurospin: qualità eccellente a un prezzo imbattibile, e tu lo ...

Roma, 3 feb. (askanews) – Un anno di luci e ombre, con un divario tra i consumi Nord-Sud che si acuisce e un export che ...

Se credi che la mozzarella Lidl sia solamente economica, sappi che ti stai sbagliando, a produrla è una grande azienda che ...

Sono le regioni del Centro e del Nord Est le aree geografiche “mozzarella lover” in Italia. Dal Lazio fino al Friuli, ...