Nói khó tin nhưng là thật: chén mắm ở quê pha bao giờ cũng ngon hơn ở thành phố. Mỗi lần về quê giỗ chạp hay cơm nhà bình thường tôi vẫn cứ ngạc nhiên vì sự ngon miệng mặc dù bữa cơm khá đơn giản, ...

Cà phê kết hợp nước mắm nghe lạ tai, nhưng sự pha trộn này lại mang đến hương vị độc đáo. Nếu bạn là người yêu thích cà phê và tò mò về những biến tấu mới lạ, chắc hẳn cụm từ "cà phê nước mắm" đã từng ...

TP HCMPhạm Phong Phú, chủ phòng trà, và đồng phạm thừa nhận lên kế hoạch cho đàn em tạt mắm tôm, chất bẩn… để buộc chủ quán Phở Hòa trả nợ thay con rể. TP HCMNguyễn Đình Đức, 36 tuổi, được thuê tạt ...

Doanh nghiệp tư nhân cần “liệu cơm gắp mắm” Theo số liệu thống kê, qua gần 40 năm đổi mới, doanh nghiệp nước ta đã phát triển lớn mạnh cả về số lượng và chất lượng với hơn 940 nghìn doanh nghiệp đang ...

Thay vì cách chế biến truyền thống, đầu bếp Ngô Thanh Hòa đã có sự kết hợp hoàn toàn mới: sườn cừu Úc nấu với sốt nước mắm và chao - một sự giao thoa táo bạo giữa nguyên liệu cao cấp từ Úc và gia vị ...

Đây cũng là lý do mà một số người pha cà phê truyền thống thích thêm chút nước mắm, không chỉ vì lạ miệng mà còn vì nó thực sự cải thiện trải ...

Không phải người làm bếp nào cũng biết khi nào nên nêm nước mắm để món ăn có hương vị tuyệt vời nhất, đồng thời phát huy tối đa giá trị dinh dưỡng của nước mắm. 3 món ăn dễ nấu từ loại rau có tác dụng ...

Khi làm nước chấm Nước mắm là thành phần chính của nhiều loại nước chấm. Khi pha nước chấm, bạn nên thêm nước mắm vào sau cùng để tránh làm bay hơi hương vị. Kết hợp với đường, chanh, tỏi, ớt để tạo ...

Bến TrePhan Minh Tuấn, 44 tuổi, thừa nhận vì "bức xúc cá nhân" mà phát tán nhiều thông tin xuyên tạc, chống phá Nhà nước, sau đó bỏ trốn ra nước ngoài. Tiền GiangNguyễn Đức Thanh, 56 tuổi, bị xác định ...

Theo bà Tâm, để sản xuất 500 lít nước mắm, bà dùng 1 bồn nhựa loại 1.000 lít, bơm nước máy và đổ 200 kg muối hột vào ngâm từ 7 - 10 ngày. Sau đó, rút nước muối này qua bồn chứa loại 500 lít rồi pha ...

Nước mắm “phổ thông” hàng ngày, bạn đang ăn có phải là nước mắm không? Hay là nước màu pha muối? Hay là chỉ một chút hương cá còn tất cả là thứ tạo mùi, màu, mà những thứ này chỉ có người làm nước mắm ...