Lorsqu'on manque de temps ou d'inspiration pour ses menus, les oeufs sont des alliés précieux pour nous sauver la mise. Et ...

à soupe d’huile neutre. Versez la moitié des œufs, laissez-les cuire 2 min, puis retournez l’omelette à l’aide d’une assiette et poursuivez la cuisson 2 min. Répétez l’opération ...

Aux États-Unis le prix des œufs a doublé et Tesla, le groupe automobile d’Elon Musk, a perdu en deux mois la moitié de sa ...

Recette des plus simples de la cuisine, l’omelette consiste à faire cuire rapidement à la poêle des œufs battus. Elle est très souvent accompagnée de condiments, légumes, viande ...

Découvrez comment préparer une omelette roulée aux légumes, fraîche et savoureuse, idéale pour un repas léger et sain.

Idéale pour un repas rapide et facile à faire, pour le dîner par exemple, cette omelette farcie aux légumes verts est un régal ! Brocoli, avocat et épinards garnissent les oeufs cuits à la poêle : une ...

Puis baissez le feu et laissez cuire de 2 à 3 min sans mélanger. Retournez l'omelette, en vous aidant d'un grand couvercle ou d'une assiette, et faites-la cuire 2 min sur l'autre face.

L’omelette, c’est l’un des plats les plus simples et rapides à préparer. Pourtant, combien de fois vous êtes-vous retrouvé(e) ...

L’omelette est un plat qui, bien que sommaire en matière d’ingrédients, requiert une bonne dose de savoir-faire lors de la cuisson. Tout comme la viande, le degré de cuisson d’une ...

Découvrez 10 recettes d’omelettes faciles et légères pour des dîners rapides et équilibrés en semaine. Des idées savoureuses prêtes en un rien de temps ...

Salez, poivrez. Montez les deux blancs en neige ferme, avec une pincée de sel, puis incorporez-la délicatement à l'omelette. Faites fondre le reste du beurre dans une poêle, à feu vif ...