Le camembert de Normandie, né au XVIIIe siècle, est un symbole du goût français. Connu pour sa croûte fleurie et son ...

Découvrez l’histoire du camembert de Normandie, de Marie Harel à Napoléon III. Apprenez à le déguster et à le cuisiner. Ce ...

Cette année, le pont-l’évêque Graindorge d’appellation d’origine protégée (AOP) et le petit camembert de 150 grammes ont été récompensés. En termes de vente, c’est important pour le fromager de Livaro ...

L'origine du camembert Le camembert fait son apparition dans le petit village de Crouttes en Normandie au XVIIIe siècle. D’après l’histoire, un prêtre réfractaire briard qui tentait d ...

Une belle façon d'exploiter le camembert en le réduisant en tartinade ! 1. Hachez menu les gousses d’ail et mettez-les à cuire dans le beurre fondu, dans une petite casserole. Sans les ...

Ajoutez le camembert découpé en petits morceaux et faites fondre sur feu très doux. Versez la crème fraîche et mélangez doucement. Poivrez au moulin généreusement et réservez ...

Faisant partie des fromages préférés des Français, le camembert est fabriqué à partir de lait de vache. Mangé sur une tranche de pain ou utilisé pour réaliser des salades ou des plats ...

La tarte soleil au camembert est l’apéritif idéal pour ... C’est tout simple à préparer, mais ça fait toujours son petit effet. On les adore pour leur côté pratique et leur saveur ...

Retirer la croûte du tour des camamberts à l'aide d'un petit couteau puis coupez les en en morceaux. Allumez le grill du four. Incorporez les morceaux de camembert dans le cidre réduit et ...