Un bon plat à tajine, c’est la clé pour réussir des recettes gourmandes et authentiques ! Que vous prépariez un tajine ...

Au Maroc comme dans tous les pays avec une forte communauté musulmane, le Ramadan est un temps fort en cuisine. Le ftour est ...

15 plats minceur à préparer en moins de 20 minutes pour la semaine du 10 mars ! Rapides et savoureux, ces repas légers vont révolutionner vos dîners. Linguine aux crevettes, salade verte aux magrets d ...

Les cappelletti au bouillon, ou cappelletti in brodo, font partie des plats de Noël emblématiques de la cuisine italienne. Ces raviolis maison sont pour l’occasion farcis d’un mélange de ...

Le vin blanc est un ingrédient incontournable en cuisine. Il apporte une touche d’acidité, sublime les sauces et relève les ...

Idéalement servi avec du riz basmati, ce plat se réchauffe facilement ... Mon domaine de prédilection ? La cuisine saine, les produits frais, les fruits et légumes (évidemment toujours ...

Malgré le scandale de la fraude à la viande de cheval en 2013, rien n’arrête le succès grandissant des plats cuisinés. Aujourd’hui, il s'en vend 700 000 tonnes chaque année en France ...

Saveurs et traditions se mêlent dans ce gigot d'agneau en cocotte, plat familial par excellence. La viande fondante, accompagnée de légumes, se prête à une cuisson lente et peut se préparer ...

Toutefois, un plat cuisiné vendu à l’état surgelé ne pourra pas être recongelé une fois décongelé ou réchauffé." Des précautions à prendre avec la viande ...

Qui n’a jamais eu la main un peu lourde avec le sel en cuisine ? Un excès de sel peut facilement ruiner un plat, rendant ...