Une lettre d’amour à son pays d’origine, ça peut aussi s’écrire dans un livre de recettes. Carla Beauvais rêvait de signer la ...

Présente dans toutes les cultures, la soupe est un mets ancestral dont l'origine remonte à la préhistoire. Retour sur son ...

La richesse culinaire d’Haïti est mise en lumière dans un nouvel ouvrage consacré aux délices gourmands du pays des Antilles. Des recettes accessibles avec des ingrédients emblématiques, parfaites pou ...

Quand février arrive, je rêve de poisson gros sel. Pendant la décennie 2010, j’allais presque tous les ans en Haïti, la plupart du temps en janvier et en février, pour retrouver des amis, approfondir ...

Alexia Grousson En plus d’être le premier jour de la nouvelle année, le 1er janvier revêt une autre importance pour les Canadiens d’origine haïtienne. En effet, il s’agit du jour anniversaire de l’ind ...

Oui, les Québécois connaissent des mets classiques, le griot ou le riz collé, mais aussi la soupe joumou, du premier janvier, ce plat de l’indépendance dont les Haïtiens sont fiers.

Ce vendredi17 janvier 2025, sur instructions du Premier Ministre Alix Didier Fils Aimé. les Ministres Alfred Métellus (Économie), Raphaël Hosty (travaux Publics, transport), accompagnés de ...

(Mexique) – La crise en Haïti a atteint des niveaux catastrophiques, avec des groupes criminels qui intensifient leurs attaques coordonnées à grande échelle contre la population et les ...

Plus d’un million de personnes sont désormais déplacées à l’intérieur de Haïti, dans un contexte de crise humanitaire croissante et de violence généralisée des gangs, selon de nouveaux chiffres ...

Genève/Port-au-Prince, 14 janvier 2024 – Plus d’un million de personnes sont désormais déplacées à l’intérieur d’Haïti, selon de nouveaux chiffres alarmants publiés par l’Organisation internationale ...