Au dernier moment, faites cuire le boudin noir dans la même poêle. Disposez le chou dans un plat de service chaud, surmontez des viandes et du boudin, décorez avec les pommes et servez aussitôt.

Avec le froid encore bien présent, les légumes d’hiver comme le chou, les poireaux et les pommes de terre sont abondants et ...

N'hésitez pas à le cuire avec du bicarbonate alimentaire, afin de mieux le digérer. Le chou se sème à la fin de l'hiver jusqu'au début du printemps en pépinière. Sous abri ou en pleine terre, il est ...

C’est un plat typiquement ariégeois : l'azinat, également connu sous un autre nom, la fameuse soupe aux choux, dont la recette n'a pas beaucoup changé depuis plus d'un siècle.

Associée au chou et à une onctueuse béchamel maison, cette recette savoureuse et réconfortante ravira les amateurs de cuisine végétarienne.

Poivrez au moulin et ajoutez les graines de cumin bien écrasées. Arrosez le chou de la sauce. Mélangez et laissez tiédir. Coupez la poitrine fumée en petits dés. Faites-les revenir pendant 7 ...

T’as vu et revu La Soupe aux Choux, et tu penses donc être incollable sur le film culte ? Prouve que tu es un grand fan de la comédie portée par Louis de Funès et Jacques Villeret en obtenant au moins ...

La culture du chou-fleur demande de l'attention et du savoir-faire. Plantez vos choux fleurs en automne dans les régions chaudes et au printemps dans les régions froides. Semez dès février-mars des ...

Comptez pas moins de 56,4 mg de vitamine C pour une portion de 100 g de choux. Ils permettent également un apport intéressant en calcium (36,2 mg pour 100 g) et surtout en potassium (324 mg pour 100 g ...

Soupe de chou kale au chorizo - Retrouvez l'émission "Petits plats en équilibre", diffusée le 6 février 2025. Retrouvez l'émission "Petits plats en équilibre", diffusée le 6 février 2025 ...

Recette Soupe de chou kale au chorizo en vidéo. Soupe de chou kale au chorizo - Retrouvez l'émission "Petits plats en équilibre", diffusée le 6 février 2025.