Sụn gà mua về đem rửa sạch, để ráo và chặt thành miếng vừa ăn khoảng 2 lóng tay. Đặt một nồi nước lên bếp, đun sôi rồi cho gừng đập dập cùng với 1 muỗng cà phê muối ... Bước 2: Ướp gia vị Cho thêm 1 ...
sau đó áo đều lớp muối rang đặc biệt gồm bột gạo, bột nếp và gia vị rang thơm. Món ăn thường được kết hợp cùng lá chanh thái sợi, ớt tươi để tăng hương vị. - Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp gà với ...