Pour un apéro frais et gourmand, optez pour le goï, une belle salade de chou au poulet traditionnelle vietnamienne. Elle se ...

Parmi les recettes faciles à cuisiner, laissez-vous tenter par la salade de chou rouge et céleri aux amandes, la salade de Bruxelles aux noisettes, la salade de chou chinois au haddock ou encore ...

Avant de les assaisonner, rincez longuement les choux gorgés de sel sous l’eau ... et mélangez-les avec la vinaigrette. 6. Versez la salade dans une grande jatte ou dans deux saladiers que ...

Jetez-les dans l'eau bouillante. Egouttez-les 3 min après la reprise de l'ébullition. Pressez le chou avec le dos d'une cuillère, afin d'exprimer le maximum d'eau. Mettez-le dans un saladier en ...

À l’aube du printemps, le soleil brille et les températures se réchauffent petit à petit. Les plats mijotés commencent donc à ...

Du quinoa croustillant, des patates douces, du chou croquant et une délicieuse sauce à la cacahuète, découvrez comment ...

Faire poêler l'escalope de poulet. Quand le poulet est bien cuit et grillé, le couper en allumettes. Mettre le poulet dans le saladier et le mélanger au chou. Parsemer la salade de coriandre ...

Divisez le chou en deux et ôtez-en la tige centrale. Coupez les feuilles en fines lanières, mettez-les dans une passoire, Parsemez d'une poignée de sel et pressez le chou comme pour le pétrir ...

En cas d’allergie au soya et aux noix, utilisez des graines de tournesol. La salade est meilleure lorsqu’elle est assemblée à la dernière minute. Vous pouvez toutefois préparer les ...

Si vous cherchez quel accompagnement mettre sur la table pour votre prochain barbecue entre potes, sachez que la salade de chou accompagne bien ce qui est brochette, burger, viande, poisson ...

1/ Emincer finement le choux rouge à la mandoline et réservir dans un grand saladier. Ajouter l’échalote hachée. Saler, poivrer, arroser d’un filet de vinaigre et mélanger. 2/ Faire cuire ...

Le chou rouge est une plante saisonnière. Semé au printemps, il est récolté à l’automne et se conserve plus longtemps que les autres variétés de chou… Il est donc présent sur les ...