đun nhỏ lửa và luộc ngập gà là những mẹo luộc gà cánh tiên đẹp, da căng bóng không nứt để cúng đêm giao thừa. Đầu bếp Ngô Doãn Lệnh, giảng viên ...

Khu chợ Hàng Bè có đủ loại đồ lễ với những món ăn không thể thiếu trong dịp Tết như bánh chưng, nem rán, canh bóng, cá kho... đặc biệt là gà cánh tiên ngậm hoa hồng cho mâm lễ. Gà luộc xong được cắt ...

Để tạo dáng này, cần dùng dao sắc rạch hai đường nhỏ ở hai bên cổ gà, đủ để luồn phần cánh qua đó, hướng về phía miệng gà. Quá trình này đòi hỏi sự cẩn thận và khéo léo để tránh làm gãy xương hoặc ...

Từng chữa ung thư và phải uống thuốc cả đời nên hình ảnh Hoài Linh vẫn mặc nguyên đồ diễn ngồi ngục sau cánh gà, tay chống lên trán gây chú ý. Mới đây, kênh Thúy Nga đã chia sẻ một số hình ảnh hậu ...

Từng chữa ung thư và phải uống thuốc cả đời nên hình ảnh Hoài Linh vẫn mặc nguyên đồ diễn ngồi ngục sau cánh gà, tay chống lên trán gây chú ý. Mừng tuổi 55, NSƯT Hoài Linh khóc nghẹn bên mẹ Nghệ sĩ ...

Buộc gà cúng kiểu cánh tiên được sử dụng nhiều trong các dịp lễ, tết. Gà luộc kiểu cánh tiên đẹp phải đạt 2 yêu cầu gồm: đầu gà ngẩng cao và 2 cánh xòe ra đều nhau như đang ngồi. Sau khi rửa sạch gà, ...

Từ 6 giờ sáng, khu chợ nấu cỗ Hàng Bè (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) đã tấp nập người mua bán. Mặt hàng bán chạy nhất là gà cánh ...

Ở Hà Nội, khu chợ nấu cỗ hàng Bè (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) cũng tấp nập người mua bán. Mặt hàng bán chạy nhất là gà cánh tiên ngậm hoa hồng và xôi gấc bày mâm cúng ông Công, ông Táo. Theo các tiểu ...

Dùng dao sắc rạch hai bên cổ gà, thông qua hai đường rạch này để nhét cánh về phía miệng để tạo dáng gà chầu. Bạn cần làm thật cẩn thận, khéo léo để cánh hướng ra ngoài mà không bị cong, gãy. Trường ...

Làm sạch gà, để ráo nước. - Dựng cổ gà thẳng đứng và ép về phía lưng. Đan chéo hai cánh gà về phía trước sao cho cân đối, dùng dây buộc cố định. - Khứa nhẹ khuỷu chân, bẻ chân quặt vào bụng hoặc đặt ...