Balık yemeklerinin vazgeçilmezi olan soya sosu, soya fasulyesinden yapılıyor. Yemeklerde tuz oranını artıran bu sos daha çok Uzak DoÄŸu mutfağında kullanılmasıyla biliniyor.
Nohutları yıkayıp kurutun. 1 bardak soya sütünü ısıtın. Serçe parmağınızın dayanma seviyesine kadar ılındığında cam kavanoza alın ve nohutları ekleyin. AÄŸzını kapatıp ...