美国多位食品安全专家近日警告,消费者在超市选购食品时应提高警觉,三种常见食物因可能带有致命病菌,恐引发严重食物中毒,甚至死亡,建议民众避免食用。 美国食品化学家拜伦博士(Dr Bryan Quoc)指出,超市贩售的预先切好的水果如芒果、哈密瓜与菠萝,比整颗水果更易滋生大肠杆菌(E.coli)等有害细菌。 他解释,水果外皮原本具备保护功能,一旦切开,果肉暴露于空气,因湿润柔软的质地成为病原体滋生的温 ...
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