高端汉堡的生意，越来越不好做了。这其中的代表，当属来自纽约麦迪逊广场的Shake Shack（中译：昔客堡）。去年一年，Shake Shack在中国开了3家门店，又关了3家门店，里外里一算，新店增长为0。要知道，5年前这品牌刚刚入华时，可是创造了一场现象级的排队奇观。上海新天地的Shake ...

在快餐行业，曾经有一股高端气息洋溢，尤其是以Shake Shack为首的美式汉堡品牌，真可谓是快餐界的“爱马仕”。刚进中国市场时，他们那一抹高级的氛围，深得中产阶层的青睐，很多人为了撸一口香浓的汉堡，甘愿排队半个小时。不过，令人意外的是，近日这一奢华象征却渐渐被冷落，市场的动向让人难以置信。是什么原因导致了这个“转身”？让我们一起揭开背后的秘密。

文/凯斯编辑/章鱼办公室的老G，这两年爱上了大几十块钱一个的高端大汉堡。两片黄油做的大汉堡坯，夹上一大块烤至七分熟的新鲜牛绞肉，再配上洋葱圈、奶酪片、酸黄瓜、有机生菜和各色酱汁。一大口咬下去，收获的是来自高质蛋白和碳水所带来的强烈满足感。在很长一段时 ...

随着贸易和关税紧张局势加剧、衰退担忧升温以及科技股市场萎缩，投资者越来越难以找到上涨动能。上周，标普500指数小幅上涨0.4%，结束了连续四周的下跌走势。纳斯达克综合指数上涨0.2%，同样终结了四周连跌，而道指则在此前连续两周下跌后反弹1.1%。

曾几何时，来自纽约的Shake Shack在中国餐饮圈刮起了一股“汉堡旋风”。2019年，它的首店落地上海新天地，引发万人空巷的排队盛况。人们不惜在凛冽的寒风中排上七个小时，只为尝一口那售价68元的牛肉堡，搭配一杯41元的经典奶昔。那时候，Shake Shack就像一个符号，代表着美国潮流生活方式的风口标志——时髦、精致、有格调。 高端汉堡的生意不好做了吗 一场难以维系的“洋气幻梦” 连富裕阶层都 ...

Investing.com — 周四，Shake Shack Inc. (NYSE: SHAK )股票获得CFRA评级上调，从持有上调至买入。该研究公司维持其134.00美元的目标价，远高于目前90.64美元的股价。根据 InvestingPro ...

2025年3月13日周四，Shake Shack Inc.（NYSE: SHAK）参加了UBS全球消费者和零售会议。尽管面临宏观经济挑战，公司领导层仍制定了以新店开设和菜品创新为驱动的强劲增长战略。虽然Shake Shack的国际业务受到经济压力影响，但加拿大和墨西哥等新市场显示出发展潜力。

（文/霍东阳 ...