美國總統川普二度上任後，因其政策牽動國際局勢的關係，使得全球食品與農業產業正式面臨新一輪不確定性的衝擊。荷蘭合作銀行（Rabobank）於2025年2月25日發布最新報告揭示，川普政府以關稅為工具施壓多國，正在改變糧食價格與銷售。

大武山牧場科技股份有限公司擁有全國最大蛋雞牧場，2025年3月24日董事會決議通過以3.825億元取得福記冷凍食品股份有限公司51%股權及2席董事，透過上下游整合，為蛋雞產業加值，且可望有效降低市場生鮮蛋價波動對公司獲利的影響。

自2018年日本大阪連鎖豬肉包業者551蓬萊肉包的悲劇，引起日本對顧客騷擾問題的關注，在各行各業更吹起一股新浪潮「顧客不再是神、更不總是對的」。面對顧客騷擾問題，2024年LAWSON和全家推出新名牌政策，允許員工使用化名，LAWSON也進一步制定了 ...

牡蠣於都市中蔚為風行之後，蒐集牡蠣盤的風潮也隨之興起。法國和德國的瓷器品牌大廠開始製造華麗的牡蠣專用盤，通常設計成具備6個放置牡蠣用的凹槽加上一個放檸檬或醬汁的凹槽。也有一些牡蠣盤的造型略有不同，可能是專為擺放冰塊、帶殼牡蠣或去殼牡蠣肉而設計。

2024年餐飲營業額為1兆378億元，成長3.6％，創歷年新高，但成長數據背後，業者面臨諸多挑戰，例如人力短缺、消費者喜好多變及同業間競爭激烈。i-Buzz從百萬相關餐飲議題討論，分析兩年相同季度的關鍵字出現頻次變化量並演算成趨勢指數，當關鍵字的趨勢 ...

農業部農糧署表示，國產大蒜於2025年3月上旬陸續開始採收，並於3月下旬進入盛產期，2025年大蒜結球期氣候平順晴朗，非常適合大蒜蒜球生長，整體品質優良且風味辛辣。

藍靛果（haskapa、honey ...

全國首份針對移工在便利商店消費模式與行為的「移工便利商店大調查」，揭示了一項關鍵結果：便利商店已成為移工在台灣生活中重要的「第三生活空間」（Third Place）。

隨著全球對女性健康的關注日益增強，食品飲料及膳食補充劑市場也在經歷顯著的變化。根據Innova市場洞察最新發佈的《女性健康食品飲料與膳食補充劑趨勢洞察》報告顯示，女性健康相關的產品市場正以12%的年複合增長率增長。

節能減碳為全球課題，全家便利商店已連續3年響應全球最大自發性公益減碳「Earth Hour地球一小時」關燈活動！「全家」為Earth ...

近年來，台灣的連鎖加盟餐飲業積極海外擴張，鼎泰豐、日出茶太、王品、八方雲集及85度C，都有成功進軍美國的經驗，另外像炸雞大獅與快樂檸檬合作、繼光香香雞與美食-KY，也都一起前往美國市場發展。但是連鎖加盟產業國際化，必須面對的競爭狀況也很多，尤其是與台 ...

三井不動產繼在林口之後，南港Mitsui Shopping Park ...