Das Treibhaus in Wiesbaden erfindet sich neu: Zwischen regionaler Küche, grünem Biergarten und viel Handarbeit starten zwei ...

Kulinarische Hochleistungen und internationale Gastköche treffen bei der 28. Ausgabe des Gourmetfestivals aufeinander. Vom 20. Februar bis 9. März finden mehr als zahlreiche Events im ...

Sushi und Steaks oder Sauerteigbrote und Keramik – im Februar und März gibt es in Frankfurter spannende Pop-ups zu entdecken.

Nein, wir Nudelsuppenfans können uns nicht beklagen: In direkter Nähe der Journal-Redaktion haben wir nach dem Thai-Knaller ...

JOURNAL FRANKFURT: Herr Zehner, wie kamen Sie zum Kochen? Bernd Zehner: Ich bin kein guter Schüler gewesen und 1995 ohne Hauptschulabschluss von der Schule gegangen. Daraufhin habe ich ein ...