随着冬日的气息愈发浓厚，农历新年的脚步日益临近，各类冬菜正值上市旺季，菜场里有点啥时令小菜呢？一起跟小虹来看看。 小虹来到位于东余杭路上的东安菜市场，发现这里各式农副产品货量充足，价格平稳，各式冬菜种类齐全，为即将到来的春节做好了充分的供应保障。

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家常木须肉 准备食材: 瘦肉、鸡蛋、青瓜、胡萝卜、木耳、蒜末。 做法步骤: 1、瘦肉清洗干净切薄片，接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。 2、取碗打入两个土鸡蛋搅拌均匀，再热锅烧油，油热以后，放入鸡蛋液油煎滑熟，接着盛出备用。

沧州冬菜，好似一颗明珠，炫耀在美食的历史长河中。清朝康熙年间，它便已名声大振，引来海内外的关注。据《沧州县志》记载，当时的沧州城内外，冬菜作坊林立，多达几十家，呈现出一派繁华的生产销售景象。

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从白菜、土豆、胡萝卜冬菜“老三样”，到四季果蔬飘香……近年来，喀什以设施农业为重点的蔬菜产业加快发展，科技助力、产业化运营使冬春蔬菜自给率大大提高，喀什标签绿色有机果蔬走出了一条产量高、品质优、效益好的农业高质量发展之路。