痛风，这个名字听起来有些陌生，可一旦被它缠上，那滋味可真不好受。关节处突如其来的剧痛，像有无数根针在扎，常常让患者疼得直冒冷汗，行动都变得极为不便。更糟糕的是，痛风若长期得不到有效控制，还可能连累肾脏，引发一系列严重问题，极大地影响生活质量。

在一次社区健康讲座中，一位年过六旬的退休教师问我：“医生，为什么现在这么多人尿酸高？”他的问题并非偶然，实际上，尿酸水平异常已经悄悄影响了许多家庭，成为现代社会的一大健康隐患。尿酸，这个我们每天都在产生、排泄的物质，为何在某些人体内积累过多，引发痛风 ...

在痛风患者的饮食选择中，洋葱常常被质疑。有观点认为它可能加重尿酸症状，然而真正的研究显示，洋葱其实是低嘌呤食物（每100克仅含3.5毫克嘌呤），适量食用对高尿酸患者反而有利。它作为碱性食物，有助于增强身体的酸碱平衡，促进尿酸排泄，像是内部的小清洁工，帮助维持身体的健康。此外，它也富含营养成分，可以帮助稳定血糖和增强免疫力。但需留意，洋葱在一定程度上具有刺激性，过量食用可能对肠胃产生负担，且不能单纯 ...

痛风患者可选择一些嘌呤含量相对较低的鱼类食用，如沙丁鱼罐头、三文鱼、鳕鱼、鲈鱼、金枪鱼等。 1.

尿酸高的人能吃菠菜吗？这个问题，恐怕让不少“痛风患者”和“高尿酸人群”心里打鼓。菠菜，这个绿油油的“营养大户”，在餐桌上一直备受青睐。它富含维生素、矿物质和抗氧化物质，被誉为“蔬菜界的全能选手”。但与此同时，菠菜也被贴上了“高嘌呤”的标签，这让很多人 ...

研究人员针对囊性纤维化（CF）的 G542X 突变，利用腺嘌呤碱基编辑技术，恢复 CFTR 功能，有重要意义。 囊性纤维化治疗困境催生新探索 在生命科学的领域中，囊性纤维化（Cystic Fibrosis，CF）是一种严重威胁人类健康的常染色体隐性遗传病。全球约有 16.2 万人受其 ...

嘌呤是一种存在于多食物中的毫克重要物质，是核酸的属于组成部分。它在人体内会转化为尿酸，过高的患者尿酸含量可能导致痛风和尿酸结石等问题。因此，嘌呤含量高的引起食物往往要适量饮用，其是对于患有痛风或高尿酸血症的高吗人群。 嘌呤高白酒 ...

烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（nicotinamide adenine dinucleotide，简称 NAD或NAD+），曾称为二磷酸吡啶核苷酸（DPN）或辅脱氢酶Ⅰ或氧化型辅酶Ⅰ。是一种转递电子 (更准确来说是氢离子)的辅酶，它出现在细胞很多反应中。NADH（或许NADH+H+更准确）是它的还原形式。 食品级β ...

痛风的根源在于体内嘌呤代谢紊乱，导致尿酸过高，从而引发关节炎症。尿酸过高不仅会引发痛风，还与肥胖、高血压、糖尿病等多种慢性疾病密切相关。 很多人误以为痛风是吃出来的，尤其是豆制品常被误解为罪魁祸首。但实际上，痛风的成因远比想象中复杂。