🔥话说,今年的冬天真的有点特别,很多人都在追求健康饮食,但又忍不住特想尝试一些网红美食。那些高颜值又美味的菜品,能让我们在饮食中找到快乐。今天就来分享几道马涛主厨的新招牌菜,赶紧拿小本本记下来,给自己和家人做上一顿吧!
来源:食鉴种草局清明时节,细雨润江南,一口青团忆流年。又到了艾草飘香的季节,老字号的青团们早已在橱窗里"争奇斗艳"——是以传统青团为基础的粢毛青团更得人心?还是芝士黑椒牛肉青团的创新更胜一筹?我们选取了4家老字号的4款青团,从糯叽叽的外皮到爆浆的内馅 ...
春日已至,又到了吃青团的季节。作为迎接春天的传统美食,青团不仅承载着人们对季节的期待,更是一种仪式感的体现。沪上各大老字号又推出了哪些新口味的青团呢?我们一起来看看。王宝和今年,王宝和共推出蟹粉明虾、菌菇贡菜、马兰头鲜笋、松仁豆沙四种口味青团,均由老 ...
早春时节,艾草飘香,青团成为了小伙伴们餐桌上不可或缺的美味。软糯的口感,恰如其分的甜度与咸香,令人陶醉。这一次,我们将带你走进2025年黄浦地区的老字号青团品鉴攻略,让你在经典与创新之间找到自己心中最爱的那一款! 经典青团推荐 豆沙青团 ...
1.西兰花胡萝卜炒鸡蛋 【食材】 西兰花,胡萝卜,鸡蛋。 【做法】 1.将西兰花切成小朵,胡萝卜切成片状,洗干净,放入锅中焯水,捞出沥干; 2.锅中放入油,油热之后放入鸡蛋,鸡蛋定型之后,煎至两面金黄,用锅铲将鸡蛋铲成块状,盛起来备用; 3.将锅清洗干净,继续放入油,油热之后倒入蒜沫,之后放入西兰花,胡萝卜,鸡蛋,翻炒均匀; 4.加入一勺生抽,一勺蚝油进行翻炒,最后加入适量的黑胡椒翻炒均匀就可以出 ...