在宽广的田野间，一个浑身黝黑、手脚灵活的身影在春夏的晨光下忙忙碌碌，他是一位地道的农人，以捞鱼、抓虾、捉泥鳅的绝活儿，成为了这个地方小小的传奇。每当温暖的季节来临，他便悠然自得地游走于田垅、水圳与小溪之间，目光如炬，耳朵在听，手中竹篓始终不离身。

每天一大早，管理员郭中兵就在蓄水池旁认真记录水温数据。刚换了水的养殖池里，18万尾泥鳅苗正在欢快地游弋。 “水温必须控制在25摄氏度左右，而且必须3天换一次水。”郭中兵一边观察着池内泥鳅的状态，一边向记者介绍这段时间养殖摸索出来的经验。