薯片中添加抗氧化剂，是为了防止油脂氧化、保障食品品质和消费者的健康。因为油脂氧化，反而会造成健康损害。我国对TBHQ的使用有严格标准，食品企业必须依法生产。作为消费者，我们应理性看待食品添加剂。它们是现代食品工业的重要组成部分，只要合理使用，不仅能够 ...

为了避免“不添加”“零添加”对消费者造成误导，新版《预包装食品标签通则》标准实施后，预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”等用语。

湖南中医药大学第二附属医院（湖南省中医院）治未病中心主任、主任医师熊暑霖教授表示，单纯靠素食减重，会导致膳食结构不平衡，况且有些素食还是“热量炸弹”。