专家表示，网传苏打水可以帮助减肥、苏打水可以用于解酒等说法，都没有根据，不管是减肥还是解酒，饮用苏打水与饮用普通水的效果没什么区别，专家特别强调，切勿长期大量饮用苏打水，尤其不要把苏打水完全替代普通水，作为日常饮用。

什么是苏打水？经常把苏打水代替饮用水喝，真的可以吗？在饮用苏打水时，我们又该注意些什么？先来听听专家解释，苏打水的成分到底是什么。 苏打水的主要成分是什么？ 北京大学第三医院消化科 主任医师 ...

（央视财经《第一时间》） ...

在水产养殖的世界里，水质酸碱度（pH值）如同隐藏在水中的“隐形天平”，平衡一旦被打破，就会引发连锁危机。当水体pH值长期低于7.0时，酸性环境就像一把双刃剑，不仅直接威胁水生生物的生存，还会对整个生态系统和养殖产业造成不可逆的伤害。

许多消费者相信，喝苏打水可以调节身体的酸碱平衡。对此，北京大学第三医院的消化科专家王琨表示，人体的酸碱平衡由多种因素共同控制，主要依赖肺和肾来主动调节。虽然喝苏打水可能暂时中和一些胃酸，但进入血液后，其影响微乎其微，因此，称其能调节酸碱平衡并不准确。

要明确花生是酸性还是碱性食物，我们需要先理解食物酸碱性的衡量标准。这并非根据食物的口感或直接化学性质来界定，而是依据其在人体内代谢 ...

小酥肉 材料：猪肉里脊肉 300克、鸡蛋 1个、面粉 50克、淀粉 50克、食盐 适量、白胡椒粉 适量、生抽 1大勺、料酒 1小勺、五香粉 适量、食用油 适量（用于炸制） 步骤： 1. 准备猪肉：将猪里脊肉洗净，切成约1-1.5厘米见方的小块。尽量切得均匀，保证炸制时受热均匀。 2. 腌制肉块：在切好的猪肉块中加入适量的盐、白胡椒粉、生抽、料酒、五香粉，搅拌均匀，腌制20-30分钟，使肉块更加入味 ...

研究人员探究连续静脉 - 静脉血液滤过（CVVH）中吉布斯 - 唐南效应的酸碱影响，发现白蛋白影响离子筛分系数，具有临床意义。 在重症监护病房里，急性肾损伤的患者常常需要接受连续肾脏替代治疗（CKRT），其中连续静脉 - 静脉血液滤过（CVVH）是常用的一种 ...