春节桌上的零食都来自哪里?最近,湖南就发布了一个数据:湖南贡献了全国休闲食品年产值的1/3、全国休闲熟食年产值的3/5。也就是说,全国1/3以上的零食,都被湖南人承包了。明清时期有个说法:“湖广熟,天下足。”零食这个品类,为什么会是湖南扛起了大梁?说 ...
在美食的浩瀚星空中,四川狼牙土豆犹如一颗璀璨的明星,以其独特的魅力征服了无数人的味蕾。它那麻辣鲜香的口感,金黄酥脆的外表,总是让人欲罢不能。今天,就让我们一同来探寻这道美味背后的秘密,亲手制作一份令人陶醉的四川狼牙土豆。首先,准备好以下食材和调料:土 ...
豆果美食 on MSN1 天
自制风干麻辣牛肉干
家里人都喜欢外面卖的风干牛肉干,麻辣味的那种。但是外面卖的有筋,嚼不动,也不知道肉质好不好。所以琢磨着自己做了一下。味道得到了大家的认可。可以出摊的水平哈。 麻辣牛肉干用料 牛肉 黄瓜条1500g 盐50g 白糖 50g 鸡精 25g 藤椒面 25g ...
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香辣鲈鱼鲜虾煲
年夜饭煮一锅鲜嫩多汁,香辣入味的鲈鱼鲜虾煲,用豪吉麻辣川香汁调味,麻辣鲜香,一汁到味,好吃下饭,年夜饭快安排起来吧 香辣鲈鱼鲜虾煲用料 鲈鱼 1条 大蒜 2瓣 生姜 1块 小葱 1棵 小米辣 2个 盐 3克 料酒 1勺 胡椒粉 半勺 生抽 2勺 老抽 ...