“吃口有黄酒味道的菜，再品一口黄酒……这就是醇正的江浙味道了。” 近日，央视CCTV4《走遍中国》年味总动员栏目来到了绍兴塔牌酒厂，来寻找藏在琥珀色的黄酒里，那一份醇正的江浙年味。

黄酒是中国汉族的民族特产，属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%。黄酒酒精含量适中，味香浓郁，富含氨基酸等呈味物质，人们都喜欢用黄酒作 ...

古井悠悠，滋养着一辈又一辈村民。长沙县江背镇印山村有口老井，叫麻姑井，今年72岁的周平，仍记得小时候与古井有关的场景：“吱吱吱……”那是空铁桶扭动入井的声音；“咣”，那是装满水的铁桶落地的声音。“这个水井的水质特别适合酿酒。春节是举家团圆的时候，更多 ...

在这个美食的江湖里，每一道菜都有它的独门秘籍，而“醉虾”无疑是一道让人回味无穷的佳肴。它以其独特的酒香和鲜美的虾肉征服了无数食客的心。然而，在制作这道美味的过程中，有一个细节常常被忽视，那就是腌制时选用的酒。是黄酒还是白酒？这个选择看似微不足道，实则 ...

此外，黄酒冲蛋还特别适合新妈妈们调理身体。传统中医认为，母体在产后会出现寒气，喝黄酒冲蛋不仅能活血化瘀，还能促进乳汁分泌，有效帮助身体恢复。无论是在广东，还是在其他地方，许多新妈妈都会将其作为必备的滋补佳品。

从《诗经》中探寻黄酒关联、从道家思想中探究黄酒文化，充分发掘当地黄酒故事，制作黄酒文创产品，推出独具特色的城市IP，以文塑旅、以旅彰文，进一步提升知名度、美誉度和影响力，不断吸引国内外游客，做大做强旅游经济，带动旅游产业提档升级。

2月1日，工作人员为观众盛酒。农历蛇年伊始，浙江绍兴黄酒小镇热闹非凡，宋韵水上婚礼、全皇后省亲、开坛仪式等特色年俗接连上演，民众在一河两岸感受地道年味。绍兴黄酒小镇管委会 供图 ...

12月28日，“惟实励新 精进臻善”——2024中国黄酒T8峰会在郎酒庄园圆满举行。在消费人群迭代、日新月异的新时代背景下，黄酒行业头部企业共担 ...

“通过直播平台，可以大大拓宽黄酒销售渠道，其中网红爆款单品销售额达2970万元。春节前后黄酒的需求量大，整体效益要超过平时。单场直播在线人数峰值同比增加4倍。”古越龙山电商抖音直播负责人褚雪妙说，在春节前的抖音年货节活动期间，直播间20天的销售额达1116万元，比去年同期增长约51.6%。

春节，在中国农历第一个月的第一天，标志着新一年的开始。 在这时，人们会开展各种各样的社会实践活动，主题是迎接新年，祈求好运，庆祝家庭团聚，促进社区和谐。 这种庆祝的过程被称为“过年”。 从腊月二十三起，人们开始打扫房子，贴春联和年画，储备粮食并准备食物。除夕夜，一家人聚在一起吃饭，熬夜迎接新年。在节日期间，人们穿着新衣服，祭天地和祖先，并向长辈、亲戚、朋友和邻居致以新年问候。节日活动包括社区举办的 ...

这一幕，正是邓州破解乡村振兴难题的缩影。近年来，邓州锚定“1+N”产业体系，将中国结、雨伞、黄酒、纺织等“小产业”编织成富民强县的“大网络”，探索出一条传统制造业与农业大县深度融合的新路径。

陕西汉中非遗品牌黄关黄酒与国民IP《武林外传》手游成功实现了首次跨界联动，带来了独特的文化创新体验。这一合作不仅让黄关黄酒走进了游戏 ...