Bát canh nóng hổi, thoảng hương đồng quê với thịt cá chắc ngọt, rau cải xanh mềm, ấm vị the cay từ gừng, nước canh ngọt tự ...

Gừng không chỉ là một loại gia vị quen thuộc trong căn bếp mà còn là vị thuốc tự nhiên giúp cải thiện sức khỏe nếu biết cách ...

Nên chọn riềng bánh tẻ (không già quá hay non quá), màu vàng tự nhiên, cắt lát mỏng lát đáy nồi khi kho cá. Gà rang gừng Trong ẩm thực Việt, củ gừng luôn ...

Các bước kho cá nhừ xương nhanh - Cá làm sạch ruột, cắt khúc vừa ăn. - Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn, cho cá vào rán với lửa nhỏ.

Bò kho óng màu hổ phách, thịt mềm béo, xen kẽ sần sật, vị đậm đà, dậy mùi thơm của sả, chút the cay từ ớt. Món này ăn cùng cơm trắng khá hao, nhất là trong tiết trời se lạnh.