Nấu canh cá không hề khó nhưng để ngon hoàn hảo, có nên rán cá trước khi cho nước vào nấu thành canh hay không? Thật ra có nhiều quan điểm trái ngược nhau về việc này. Nhiều người cho rằng nhất định ...

Nêm muối vừa ăn rồi nấu cho khoai chín mềm thì rắc hành lá ... Các mâm cơm có cách chế biến đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng, chắc chắn ai cũng có thể thực hiện được nếu thích. Bánh xu xê cốm vừa ...

Vị mặn mặn, cay cay của mắm ớt rất hợp với vị ngọt của cá hồi. Canh chua đầu cá hồi nên được sử dụng trong ngày để đảm bảo tươi ngon và an toàn. Món canh chua cá hồi rất dễ nấu phải không? Chúc các ...

Canh cá là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt và được nhiều người yêu thích. Để nấu được món canh cá ngon hoàn hảo, có những quan điểm khác nhau về việc có nên rán cá trước khi cho nước ...

Nước rau muống luộc thả thêm vài quả sấu vào, đun 4-5 phút là sấu mềm. Nêm muối vừa ăn. Cho canh ra bát, dầm nát sấu là được canh chua ngon. Chuẩn bị: Lạc, dầu ăn, muối tinh hoặc bột canh, rượu trắng.

Thêm nước mắm, đường, muối, me chua, nêm nếm lại cho vị chua, ngọt, mặn vừa miệng. Khi các nguyên liệu đã mềm, thả cá vào nấu đến khi chín. Khi cá chín, cho giá đỗ và rau quế vào, nấu thêm vài phút.

Đánh trống khai mạc Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2025 - Ảnh ... múa xòe Thái, quan họ, đờn ca tài tử, múa khỉ Khmer, hát sắc bùa Bến Tre, hô bài chòi, ca Huế, biểu diễn cồng ...

Khi thêm rượu trắng vào món cá hầm hay kho, ethanol sẽ nhanh chóng làm bay hơi các mùi khó chịu trong quá trình nấu, để lại hương vị tươi ngon tự nhiên của cá. Không chỉ vậy, rượu trắng còn giúp làm ...

Món này dễ chiều vị giác trẻ nhỏ, người già trong tiết trời chuyển mùa. Theo sách dạy nấu ăn cổ ''Thế vị tân biên'' 1925, cà chua tính bình, ăn nhuận phế, bình vị. Từ cà chua chế biến được nhiều món ...

Lý do được đưa ra chủ yếu là dùng mỡ động vật để nấu ăn thấy ngon hơn mà chúng không hề nguy hiểm như người dân vẫn tưởng. Chị Mai Hà (40 tuổi, Hà Nội) cho biết, khoảng 3 tháng gần đây gia đình chị ...

2025 Top các loại hạt ngũ cốc thông dụng nhưng cực tốt cho sức khoẻ 22 tháng 3, 2023 Ngũ cốc ăn sáng là gì? Top 7 ngũ cốc tốt nhất cho bữa sáng nên mua 31 tháng 1, 2024 Top 4 ngũ cốc Hàn Quốc thơm ...