Việc nấu một nồi canh khổ qua không chỉ đòi hỏi kỹ thuật mà còn cần sự tỉ mỉ để giữ được vị ngọt thanh tự nhiên của nguyên liệu. Hãy cùng khám phá cách chế biến món canh này theo công thức của chị ...
Bước 2: Ướp thịt Ướp thịt chân giò và tai heo đã thái với 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê muối ... cho vào ngăn mát tủ lạnh 4-6 tiếng cho tới khi đông lại là được. Để nấu thịt đông ngon nên dùng ...
Bà tự tay chọn loại gạo ngon, xay bột mỗi ngày vì bột làm bánh canh rất kén gạo, không thể dùng bột có sẵn. Công đoạn làm sợi bánh canh mất nhiều thời gian và công sức, nhưng bù lại, sợi bánh khi nấu ...
Ý nghĩa của Bánh chưng trong ngày Tết cổ truyền Việt Nam Theo truyền thuyết, bánh chưng có từ thời Vua Hùng thứ 6, gắn liền với câu chuyện về hoàng tử Lang Liêu và cuộc thi tìm người kế vị bằng cuộc ...
Xôi gấc được nấu từ gạo nếp và gấc là sự kết hợp ... dụng và cho ra thành phẩm những đĩa xôi gấc đẹp mắt và ngon miệng. - 1kg gạo nếp (nếp cái hoa vàng). - 1 quả gấc (khoảng 400g thịt gấc). - 1 muỗng ...
Ướp thịt với 3 muỗng canh nước mắm, 1 thìa cà phê bột canh ... Xếp cà rốt đã tỉa hoa xuống đáy bát. - Múc thịt vừa nấu ra bát hoặc khuôn rồi để nguội. Hàng trăm tác phẩm ảnh từ độc giả, nhiếp ảnh gia ...