Nấm hương rửa sạch, ngâm nở (giữ lại nước ngâm), cắt bỏ ... Canh bóng có 2 phiên bản: Canh bóng thả mộc và Canh bóng tuyết hoa mọc son. Bóng bì cần tẩy kỹ thì bát canh sẽ thơm ngon, thanh tao. Nước ...

Cỗ Tết xưa được người Hà thành chăm chút chỉn chu để gia đình đoàn viên sau một năm vất vả. Theo sách ''Ẩm thực tu tri: Sách ...

Trong thế giới của các loại nấm, có một loại nấm tuy "xấu xí" về ngoại hình nhưng lại ẩn chứa một kho tàng dinh dưỡng quý giá ...

Cỗ Tết người Hà thành xưa không thể thiếu 4 bát canh biểu trưng 4 mùa, 4 phương đất trời. Vào dịp lễ Tết xưa, trên mâm cỗ ...

(Dân trí) - Để tránh viễn cảnh đô thị thiếu bản sắc, Việt Nam cần định hướng rõ ràng trong quản lý kiến trúc, với vai trò dẫn ...

Nếu tìm một cây cảnh ra hoa lộng lẫy nhất mùa xuân, chắc chắn người ta không thể bỏ qua màu sắc sáng chói như mặt trời này.

Những món ăn này không chỉ mang ý nghĩa may mắn mà còn giúp phụ nữ ngày càng đẹp và tỏa sáng hơn, tự tin trong mọi việc.

Dù mang đậm phong cách dân dã nhưng mỗi món ăn đều được chăm chút kỹ lưỡng, không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt.

Lễ hóa vàng, hay còn gọi là lễ tạ năm mới, là nghi thức quan trọng trong tết Nguyên đán, thể hiện lòng biết ơn và tiễn đưa tổ ...

Bát canh măng giản dị nhưng lại mang hồn cốt và nét đặc trưng rất riêng của hương vị Tết Việt. Khi ăn, măng ngấu vị, mềm mướt ...

Mỗi năm, vào khoảng giữa tháng 10 đến tháng Giêng âm lịch, cây sầu đâu bắt đầu thay lá, trổ nụ, ra hoa. Đây cũng là thời điểm ...