L’infusion de céréales, c’est le nouveau latte ! À base d’orge ou de sarrasin, cette alternative locale et bienfaisante a ...

REPORTAGE. L’impuissance des agriculteurs d’Afourer face à la rareté de l’eau pour l’irrigation ne laisse pas pour autant place à l’abattement. Certes, la transmission intergénérationnelle est incerta ...

Depuis l’élection d’Emmanuel Macron à la présidence de la République, cinq hommes et une femme se sont succédé au ministère ...

Les légumineuses sont à l'honneur dans les cantines toulousaines avec le projet Léguminons. Mamscook nous explique comment bien les associer et partage des recettes gourmandes : steak tartare, tourte ...

Des chaumes assez hauts et des couverts diversifiés. Autant de pratiques qui peuvent favoriser la faune sauvage, notamment le ...

Les enquêtes pratiques culturales du ministère permettent de caractériser la grande diversité de successions culturales ...

Opposés à l’accord du Mercosur et réclamant une détaxation des énergies, les agriculteurs de la Haute-Garonne se sont ...

La demande mondiale de céréales devrait atteindre 2.869 millions de tonnes en 2024-2025, en hausse de 0,9% par rapport à la ...

L’alimentation est un domaine primordial quand on prépare une épreuve comme l’Harmonie Mutuelle Semi de Paris. Voici la ...

Mohamed Taher Sraïri dresse un constat alarmant sur l’impact de la crise climatique sur l’agriculture marocaine.

L’un des moyens les plus simples de lutter contre une carence en fer est de consommer des aliments riches en ce minéral, ...

En privilégiant le régime méditerranéen avec des aliments riches en protéines, vous prévenez les fringales et garderez de l'énergie tout au long de la journée. Une diététicienne partage un programme.