Cầm chân gà, nhúng cả con gà vào nước sôi, nhấc ra, rồi thả lại vào nồi. Đun lửa nhỏ trong 15 phút, không khuấy hay lật gà để tránh làm rách da. Tắt bếp, đậy nắp và ủ thêm 10 phút. Sau khi gà chín, ...