Se prepară simplu și ușor, din ingrediente puține și de sezon Ciorba de ștevie este unul dintre acele preparate simple, dar extrem de gustoase, care aduc primăvara în farfurie. Are un gust ușor ...

Ciorba de fasole de post este un preparat tradițional românesc, perfect pentru perioada postului, dar și pentru orice moment în care îți dorești o masă ușoară, dar sățioasă. Bogată în proteine ...

Ciorba de perișoare se numără printre preferatele românilor. Unii ar mânca-o chiar și de câteva ori pe săptămână, dar pentru cei care țin post acest lucru nu este permis. Din fericire, există o ...

Se formează perișoare de mărime medie și se fierb timp de 5-7 minute într-o altă oală cu apă și sare, pentru a se întări și a-și păstra forma. Apoi se scot ușor cu spumiera și se adaugă în ciorba de ...

Taie morcovii și ardeii în felii sau bucăți mai mici, iar țelina și ceapa în bucăți potrivite pentru a se găti uniform. Toacă fin cățeii de usturoi. Într-o oală mare, adaugă puțin ulei de măsline sau, ...

Secretul măicuțelor de la Mănăstirea Prislop Între timp, fierbe separat perișoarele în apă clocotită cu puțină sare, pentru a te asigura că nu se destramă. După ce se ridică la suprafață, transferă-le ...

Postul Paștelui a început pe 3 martie și este cel mai restrictiv din an. În această perioadă, credincioșii renunță la orice preparat de origine animală și se îndreaptă spre variante vegetale. Astfel ...

Galustele pot fi dichisite cu sos de iaurt si lamaie, ornate cu sirop de zmeura, cu inghetata sau cu topping de ciocolata. Bucatarul Uica Mihai spune ca oricum le-ati face, importanta e umplutura.