Es un plato de aprovechamiento, pero igualmente se puede preparar a partir de una tortilla recién hecha. Aprende cómo ...

Tortillas de maíz, tomates grandes, diente de ajo, cebolla, chile pasilla o guajillo, caldo de pollo, aceite de canola o de maíz, sal, crema, queso fresco rallado, aguacate maduro, limón, etc.

Esta alternativa es perfecta para quienes no quieren complicarse. Además es más saludable que la versión tradicional.

Para rendir homenaje al Día Internacional de la Tortilla de Patata hemos reabierto el debate de la cebolla, ¿qué opinan los ...

aunque existen variaciones que incorporan diferentes tipos de harina o añadidos como cebolla y perejil para realzar su sabor. La preparación de la tortilla de camarones se basa en una mezcla de ...

Descubre cómo hacer nachos en casa crujientes y deliciosos con esta receta fácil y rápida. ¡Sorprende a todos!

La tortilla de guisantes es una de esas recetas que gustan a todos. El universo de la tortilla es amplio y admite múltiples ...

Si te gusta la tortilla española querrás tener a mano estas recetas. Descubre cómo hacer una tortilla de patatas perfecta y ...

Cómo hacer mbejú de queso. Cuál es la receta más fácil y rápida para cocinar mbejú de queso. Qué es el mbejú de queso. Qué ...

La Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid ha celebrado el concurso anual dedicado a esta receta icónica de la cocina ...

la tortilla de bacalao, que hago todo el año, como también los buñuelos de bacalao tan tradicionales. El bacalao lo podéis desalar en casa vosotros. En mi caso para estas recetas compro una ...

Pocas platos más ricos tiene la cocina española que la tortilla de patata, elaboración de origen humilde que bien ejecutada ...