A enciclopédia gastronômica TasteAtlas elaborou recentemente uma lista com as melhores frutas do planeta. Os votos foram dos ...

A jabuticaba, fruta nativa do Brasil, foi eleita uma das melhores frutas do mundo pelo site TasteAtlas, plataforma colaborativa que reúne informações sobre comidas, bebidas e restaurantes de ...

Pequena no tamanho, gigante nos benefícios à saúde: a jabuticaba é um verdadeiro tesouro nutricional. Repleta de fibras, antioxidantes e vitamina C, essa frutinha tem um impacto poderoso na saúde, ...

A cidade de Casa Branca, localizada no interior de São Paulo, é conhecida nacionalmente como a Capital da Jabuticaba. Faça parte do grupo do Diário no WhatsApp e Telegram. Mantenha-se bem informado.

Cientistas da Universidade Estadual de Campinas e da Universidade de Cádiz, na Espanha, divulgaram numa revista científica um novo método para extrair compostos químicos de alto valor das cascas da ...

A jabuticaba é uma fruta surpreendente ... Há séculos é um alimento básico na região amazônica, consumido batido até formar uma polpa. O sabor é descrito como uma combinação de ...

Rica em fibras, antioxidantes, potássio, cálcio, ferro, magnésio e vitaminas, como C e E, a jabuticaba é super completa. Veja benefícios e receitas ...

divulgaram numa revista científica um novo método para extrair compostos químicos de alto valor das cascas da jabuticaba. Trata-se da antocianina, um antioxidante que faz bem e pode ser usado ...

Você vai precisar de 1 kg de jabuticabas maduras sem os cabinhos e lavadas, 800g de açúcar e água para cobrir as frutas.

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