美食荒野：从海岸到苔原的味觉迁徙（Culinary Wilderness: A Gastronomic ...

随着美国总统唐纳德·特朗普（Donald Trump）的贸易战加剧，加拿大经济遭受重创，导致加元严重贬值， 而这竟然让美国游客得到了“意外之喜”——奢华滑雪度假变得比美国本土便宜了3-4倍！ 来自田纳西州纳什维尔（Nashville）的游客Shaun Krilanovich表示，这次家庭滑雪之旅因为汇率优势，“大大降低了成本”。

每年，成千上万的游客涌向加拿大班夫国家公园（Banff）和附近的路易斯湖（Lake Louise），入住酒店、欣赏美景，并在当地商店和餐馆消费——这些场所的工作人员既有加拿大人，也有来自世界各地的劳动者。 然而，如今随着加拿大联邦政府调整了临时外籍工人 ...