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Lechon tacos, other must-try dishes at Chef Chele Gonzalez’s Cebu dining concept
Ask anyone who has been to Cebu for food recommendations, and lechon will always be a top-of ... In October, he, along with Enye’s chef de cuisine Javier Amador, introduced a fresh menu of ...
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El lechón de Año Nuevo
Colocar el tomillo fresco y el ajo picado en la oreja y boca. 2 Preparar una salmuera y 1 taza de agua. Pincelar con ella el lechón; esto ayudará a que el cuero tenga mejor color. 3 Una vez ...
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Why a Filipino gathering is incomplete without having lechon on the table
For nearly three decades, Sydney Cebu Lechon has been satisfying Filipinos' pork cravings by serving their very own version of the famous Cebu lechon to Filipinos in Sydney. Pat Samañego ...
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El lechón al horno de Año Nuevo pasa a segundo plato por el alza de precios de diciembre en Bolivia
LA PAZ – El plato más tradicional con el que los bolivianos suelen recibir el Año Nuevo, el lechón al horno, podría quedar fuera del menú en muchos hogares por la subida de precios de la ...