Ce plat d’origine réunionnaise n’aura bientôt plus de secret dans les foyers du Val lamartinien. Jean-Yves Berland, le ...

Le président du Tarot Club d’Ambert, Pascal Pointud, confirmait et remportait le concours altiligérien. Un résultat final qui laisse augurer de beaux lendemains après des week-ends d’infortune. Ce ...

Faites fondre ensuite la tablette de bouillon dans 25 cl d'eau très chaude. Piquez plusieurs fois les saucisses avec une fourchette en plusieurs endroits. Faites chauffer le saindoux (ou la ...

L’emblématique hôtel des voyageurs de Sainte-Feyre cherche un repreneur. Après 40 ans à bord de ce navire, il est temps pour ...

Salez et poivrez. Ecumez soigneusement le bouillon en début de cuisson. Pendant ce temps, faites précuire les lentilles. Placez-les dans une casserole, ajoutez le second bouquet garni et couvrez ...

2 saucisses fumées, 600 g de pommes de terre, 500 g de filets de maquereaux fumés au poivre, 1 petit oignon, 1 cuillère à soupe de moutarde (douce ou forte), 1 yaourt nature, persil plat ...

C'est en fait comme si l'on avait des anneaux découpés dans des lentilles différentes. Bien entendu, cette diminution de l'épaisseur et donc du poids a un prix : celui de la qualité optique, les ...

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