Ghé quán phở lâu đời nằm lọt thỏm trong con ngõ nhỏ ở TPHCM, vị khách Nhật gọi 1 suất phở tái, khen món ăn có hương vị thơm ...

Không chan nước dùng nóng hổi như các món phở truyền thống, món phở đặc sản ở Lạng Sơn hút khách nhờ độ thanh mát, đủ vị mặn ...

Mắm kho, cá linh, cá lóc, bông điên điển, bông súng, so đũa... đều là sản vật mùa nước nổi có thể chế biến thành nhiều món ...

Lá hẹ mọng nước, có vị giòn mát, phần thân trắng gần gốc được cho là ngon nhất. Hẹ nước được dùng ăn sống, nấu canh chua nhưng ngon nhất là ăn sống chấm với mắm kho. Hẹ nước có nhiều ở vùng Đồng Tháp ...

Món xào tưởng đơn giản nhưng không biết cách rau dễ bị úa vàng, nhiều nước, nhũn nát và kém vị. Để có đĩa xào giòn, thơm, ráo ...

Vị chua chua, ngọt ngọt đặc trưng của món ăn này sẽ khiến cả nhà thích thú lại tận dụng được giò thừa sau Tết.

Đối với nhiều người Việt Nam, việc gọi phở bò là "súp" có vẻ như khá lạ tai, bởi cũng như bún, miến, mỳ, phở bò là một trong ...

Khi trứng cuộn vàng ruộm bọc bên trong là nhân tôm thịt thơm ngon, mọng nước, mỗi miếng ăn đều ngập tràn cảm giác hạnh phúc. Ngoài ra món ăn được kết hợp kèm với rau tiến vua (hoặc hoa huệ khô ngâm ...

Đầu bếp sau đó dùng dao lớn xắt cá thành những lát dày, bày cùng hành lá, gừng, tỏi và nêm muối hoặc nước tương ... này ở Kochi ngon ra sao, cho nên ...

Nồi cháo dẻo sánh, vị bùi béo từ bánh chưng kết hợp cùng thịt gà, bò, kê gà và rau nấm tạo nên một món ăn lạ miệng, hấp dẫn.

Để chọn tai heo ngon cho món tai heo ngâm nước mắm, bạn cần chú ý những điểm sau. Về hình thức bên ngoài, tai heo tươi ngon sẽ có màu trắng hồng tự nhiên, sáng. Tránh chọn tai heo có màu thâm đen, xỉn ...