L'omelette est un plat polyvalent et pratique, idéal pour de nombreux repas. Cependant, certaines erreurs peuvent ...

Cuisiner une omelette, c’est facile et rapide à faire et ça ne coûte pas cher. Etonnez la tablée en la transformant en ...

Servez chaud, en entrée ou en plat avec une salade verte. Pour obtenir une cuisson régulière de l'omelette, soulevez-en le bord à l'aide d'une fourchette dès qu'elle commence à prendre.

Recette des plus simples de la cuisine, l’omelette consiste à faire cuire rapidement à la poêle des œufs battus. Elle est très souvent accompagnée de condiments, légumes, viande ...

4. Aussitôt ce résultat obtenu, ne remuez plus : laissez s'achever la cuisson en 4 ou 5 secondes pendant lesquelles le dessous de l'omelette se raffermit et dore légèrement. Sans attendre ...

L’omelette est un plat qui, bien que sommaire en matière d’ingrédients, requiert une bonne dose de savoir-faire lors de la cuisson. Tout comme la viande, le degré de cuisson d’une ...

Comme on ne fait pas d’omelette sans casser d’œufs, ces derniers doivent rester les vedettes du plat. À cela s’ajoutent du beurre et de la ciboulette, pour garnir. Pour un mélange léger ...

Verser dans la poêle sur les dés de courge rissolés. A mi-cuisson, parsemer dessus l'omelette de copeaux de parmesan. (Pour faire de beaux copeaux, utiliser un couteau économique). L'omelette ...

Faites chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive de 20 cm de diamètre environ – l’omelette ne doit pas être trop plate. Versez les oeufs battus et mélangez 2 à 3 mn, le temps qu ...

Une chose est sûre : on n’a jamais fait d’omelette sans casser des œufs. En revanche, qui, le premier, a eu l’idée de casser un œuf pour en faire une omelette, ça, cela reste beaucoup ...

Vous êtes-vous déjà demandé s’il était possible de cuisiner une omelette géante avec un seul œuf ? Découvrez les secrets étonnants de l’œuf d’autruche et si cette curiosité peut s’inviter dans vos poê ...

Faites cuire, 8 à 10 min, à feu doux, pour obtenir une omelette baveuse. 5/ Disposez l'omelette sur un plat, ajoutez les champignons, le persil et le pain grillé.