Le camembert de Normandie, né au XVIIIe siècle, est un symbole du goût français. Connu pour sa croûte fleurie et son ...

Découvrez l’histoire du camembert de Normandie, de Marie Harel à Napoléon III. Apprenez à le déguster et à le cuisiner. Ce ...

Cette année, le pont-l’évêque Graindorge d’appellation d’origine protégée (AOP) et le petit camembert de 150 grammes ont été récompensés. En termes de vente, c’est important pour le fromager de Livaro ...

L'origine du camembert Le camembert fait son apparition dans le petit village de Crouttes en Normandie au XVIIIe siècle. D’après l’histoire, un prêtre réfractaire briard qui tentait d ...

Une belle façon d'exploiter le camembert en le réduisant en tartinade ! 1. Hachez menu les gousses d’ail et mettez-les à cuire dans le beurre fondu, dans une petite casserole. Sans les ...

Faisant partie des fromages préférés des Français, le camembert est fabriqué à partir de lait de vache. Mangé sur une tranche de pain ou utilisé pour réaliser des salades ou des plats ...

Ajoutez le camembert découpé en petits morceaux et faites fondre sur feu très doux. Versez la crème fraîche et mélangez doucement. Poivrez au moulin généreusement et réservez ...

Emiettez le camembert. Egouttez le roquefort avant de mixer ces fromages avec les petit suisses et l'emmental râpé. Salez, poivrez si nécessaire. Partagez ce mélange en quatre parts égales ...

Ces croquettes de camembert, croustillantes à l’extérieur ... pour fêter l’arrivée du week-end ou simplement pour un petit plaisir gourmand en tête-à-tête. Facile à préparer avec ...