Le camembert de Normandie, né au XVIIIe siècle, est un symbole du goût français. Connu pour sa croûte fleurie et son ...

Découvrez l’histoire du camembert de Normandie, de Marie Harel à Napoléon III. Apprenez à le déguster et à le cuisiner. Ce ...

La fromagerie de Beaumoncel à Camembert dans l'Orne a été la première à être primée pour sa production fermière au concours du Salon de l'Agriculture.

Cette année, le pont-l’évêque Graindorge d’appellation d’origine protégée (AOP) et le petit camembert de 150 grammes ont été récompensés. En termes de vente, c’est important pour le fromager de Livaro ...

Faisant partie des fromages préférés des Français, le camembert est fabriqué à partir de lait de vache. Mangé sur une tranche de pain ou utilisé pour réaliser des salades ou des plats ...

L'origine du camembert Le camembert fait son apparition dans le petit village de Crouttes en Normandie au XVIIIe siècle. D’après l’histoire, un prêtre réfractaire briard qui tentait d ...

Enduisez-le d’huile, parsemez de romarin émietté et posez le tout dans un petit plat à four. Enfournez pour 8 min environ (le camembert doit être presque liquide). Sortez le fromage du four ...

Envie d’un apéro convivial et gourmand ? La tarte soleil au camembert est idéale : simple à préparer, jolie à regarder et ...

Ajoutez le camembert découpé en petits morceaux et faites fondre sur feu très doux. Versez la crème fraîche et mélangez doucement. Poivrez au moulin généreusement et réservez ...

Emiettez le camembert. Egouttez le roquefort avant de mixer ces fromages avec les petit suisses et l'emmental râpé. Salez, poivrez si nécessaire. Partagez ce mélange en quatre parts égales ...