C’est un plat typiquement ariégeois : l'azinat, également connu sous un autre nom, la fameuse soupe aux choux, dont la recette n'a pas beaucoup changé depuis plus d'un siècle.

Avec le froid encore bien présent, les légumes d’hiver comme le chou, les poireaux et les pommes de terre sont abondants et ...

Si vous avez du mal à manger des légumes à chaque repas ou que vous n'y pensez tout simplement pas, ce qui suit va beaucoup ...

Lavez et tronçonnez les verts de poireaux. - Faites cuire les choux de Bruxelles et les verts de poireaux 25 mn dans de l'eau bouillante salée. - Égouttez les légumes en réservant 1 verre d'eau de ...

Retirer du feu et incorporer les œufs un à un. - Tailler sur une plaque les choux poussés à la poche, en grosses noix. Les cuire après les avoir dorés d'un jaune d'œuf battu mouillé d'un peu d'eau, à ...

La soupe aux choux avec Louis de Funès est rediffusé mardi 28 janvier 2025 à 21h05 sur France 3. L'occasion pour Télé Star de vous dévoiler quelques anecdotes et notamment une concernant le ...

Jacques Villeret nous a quittés le 28 janvier 2005. L'acteur révélé tant dans des comédies françaises (La soupe aux choux, Le dîner de cons) que des drames (Effroyables jardins, Les enfants ...

La Soupe aux choux, fait partie de son top 5, derrière les 9 millions d'entrées du Dîner de cons, les 4 de Papy fait de la résistance et les 3 millions des Morfalous et des Uns et les autres.

Découpez deux grands morceaux de papier cuisson, disposez-les en croix sur une plaque de cuisson, posez le chou-fleur au centre et rabattez les morceaux de papier en les roulottant et enserrant ...

Sorti en 1981, "La Soupe aux Choux" est devenue au fil du temps une des comédies incontournables du cinéma français. La comédienne Christine Dejoux, qui jouait la femme de Louis de Funès ...

Dans La Soupe aux choux, Le Glaude (Louis de Funès) incarne un veuf, et Le Bombé (Jean Carmet) un puisatier bossu, inséparables voisins d'un hameau du Bourbonnais. Les deux amis septuagénaires ...