Appelé aussi brocoli sauvage rouge, le hon tsaï taï est apprécié pour la beauté de ses tiges et ses boutons jaunes, mais aussi pour sa surprenante saveur de moutarde ...

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...

Plat emblématique de l’Ariège, l’azinat traverse les générations en conservant son authenticité. Entre recettes ...

Lavez et tronçonnez les verts de poireaux. - Faites cuire les choux de Bruxelles et les verts de poireaux 25 mn dans de l'eau bouillante salée. - Égouttez les légumes en réservant 1 verre d'eau de ...

Retirer du feu et incorporer les œufs un à un. - Tailler sur une plaque les choux poussés à la poche, en grosses noix. Les cuire après les avoir dorés d'un jaune d'œuf battu mouillé d'un peu d'eau, à ...

Choux, carottes, oignons, pommes de terre… Ce plat généreux, longuement mijoté, dévoile des saveurs intenses que petits et grands apprécieront. Loin de la traditionnelle blanquette de veau ou du ...

Les pêcheurs, qui avaient préparé leur matériel depuis plusieurs semaines, se sont retrouvés pour l’ouverture de la ...

Comédie culte des années 80, La Soupe aux Choux met en scène Louis de Funès dans le rôle de Claude Ratinier, dit « le Glaude ». Mais quel est le sens caché derrière le surnom de son personnage ? La ...

Coupez le chou et le céleri-rave en quatre ... Complétez avec un peu d'eau chaude si le bouillon vous paraît trop réduit. Au dernier moment, ôtez le bouquet garni. Découpez le poulet ...

Nettoyez le chou et coupez-le en quartiers ... Vous pouvez aussi la placer directement au four. Pour servir chaud, passez le plat de service ou les assiettes sous l'eau et chauffez-les ainsi ...

Chapon au chou rouge, oignon et carottes, cuit au four 400 000 permis de conduire à renouveler en Belgique : êtes-vous concerné ? Revers pour Donald Trump: le Kremlin ne veut pas des troupes ...

Pour la première participation de l'histoire d'un légume au concours général agricole, la choucroute alsacienne a remporté deux médailles d'or et une d'argent lors du Salon de l'agriculture.