Ya que la moda de las tartas de queso parece inagotable, es hora de reivindicar sus versiones saladas. Porque además hay recetas con mucha más tradición ...

El sándwich mixto, que combina el Mejor Queso del Mundo 2022 con jamón ibérico, ya está disponible en Madrid y Barcelona.

(Información remitida por la empresa firmante) Barcelona, 5 de febrero de 2025. – Le Gruyère AOP y Enrique Tomás han ...

Hasta el 31 de marzo sigue la degustación de platos suizos, encabezada por su popular fondue de queso, en la terraza del ...

Los platos más sencillos suelen ser los que mejor envejecen. La fondue de queso es un claro ejemplo. Su receta fue, con toda ...

Hace ahora 70 años, una sala de fiestas de Barcelona popularizó su receta de sándwich de jamón y queso a la plancha cortado ...

El diccionario de la RAE admite como nombre genérico correcto el de gruyer, definiendo como tal un queso suave, de origen suizo, fabricado con leche de vaca y cuajo triturado. Hoy se habla de ...

En el cantón suizo de Friburgo, más de uno de cada dos matrimonios termina en divorcio. Del mismo modo, hay una proporción equivalente de separaciones que afectan a las parejas no casadas.

Iván Suárez se ha hecho con la pieza ganadora en las cinco últimas pujas por el queso ganador del Certamen de Cabrales. El pasado domingo batió su propio récord en la 52ª edición de la ...

Es el motivo de que exista un catálogo tan amplio de cuchillos y cortadores específicos para el queso, más allá de diseños propios de marcas concretas que buscan diferenciarse del resto.