自由基，作为人体内具有高度活性的分子，虽自然生成，但过量时却如同 “破坏分子”。它们肆意穿梭，致使细胞受损，加速衰老进程，甚至可能诱发各类疾病。而人参皂苷，恰似一位英勇的 “卫士”，挺身而出对抗自由基。